Gastronomía

 

Mañá, sábado, arrinca unha nova edición do Ribadeo de Tapeo que este ano presenta como novidades a Tapa do Mercado ou os Cantos de Taberna. En total son 50 bares, mesóns e restaurantes os que ofrecerán as súas creacións ao longo dos nove vindeiros días. 

 

A concelleira de Desenvolvemento Local, Turismo e Comercio, Ana Martínez, subliña que “xa con esta son once as edicións nas que podemos gozar deste gastrofestival ribadense onde se mesturan a gastronomía, o lecer e a amizade. Onde arredor dunha barra fúndense conversas, fúndense cantos, xúntase a xente, xente que é de aquí e tamén de acolá, que fan desta cita un espazo de convivencia, de diversión no soamente d@s ribadenses, senón tamén de...

 

Del 13 de mayo al 26 de junio se celebran en el hotel Vila do Val las séptimas jornadas de bacalao. Serán, como es habitual, los viernes, los sábados y los domingos.

 

La directora del Vila do Val, María Hermida, señala que “ya están aquí nuestras jornadas del bacalao, uno de nuestros clásicos, debido a la acogida que tienen siempre entre nuestra clientela. Todos los años incluimos alguna preparación nueva para intentar sorprenderles”.

 

En este 2016 los que se acerquen a gozar de las jornadas del bacalao del hotel Vila do Val por 19 euros degustarán de primero bocaditos de grelos y de segundo un plato de bacalao a elegir entre las siguientes...

 

A asociacion de hostaleiros 'Beiras de Viveiro' (Covas-Viveiro, Lugo) ten preparado para a vindeira semana un xeito moi peculiar de celebrar o Día das Letras Galegas: entre o venres 13 e o martes 17 de maio catorce locais de Covas ofrecerán “Bocadillos de Autor”, que serán creacións especiais ao prezo de 2 euros.

 

Os locais que participan nestas xornadas gastronómicas son: Punto Galego, Os Píos, Aquitania, Temple, Sixties, O Mesón, Galipizza, As Tixolas, Dékada, A Gruta, Fórum, Low Cost, Parrillada Tomás e Zona Vip.

 

 

As asociacións culturais Fervenza de Sargadelos e Airiños do Xunco, coa colaboración do Concello de Cervo, programan para o 7 de maio, sábado, un conxunto de actividades gastronómicas e musicais ao longo de todo o día. A concelleira de Cultura, Dolores García; o presidente de Airiños do Xunco, Rafa Blas; o de Fervenza de Sargadelos, Xosé Fernández; e outros membros destas entidades deron a coñecer hoxe o cartel e o programa da décima Festa Exaltación da Carne de Porco e segunda Foliada, que se celebrará na praza do Souto de Cervo.

 

As actividades comezarán ás 12 do mediodía cunha master class infantil de pandeireta e canto e ás 13 horas empezará a sesión vermú. De forma paralela nos bares e restaurantes participantes poderanse...