Gastronomía
El Hotel Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, organiza cenas baile para celebrar la llegada de las Navidades.
El día 22 de diciembre tendrá lugar una de estas cenas, en la que se servirán langostinos a la plancha, merluza en salsa y postre casero. El precio por persona es de 35 euros, con bodega incluida.
La directora del Vila do Val, María Hermida, explica que “estas cenas están planteadas para todas aquellas empresas o grupos de amigos que estén pensando en hacer encuentros estas Navidades. Y para todas aquellas otras a las que les gusten este tipo de eventos, que hemos organizado en otras épocas del año y nos han funcionado bien”. Y anima a que “se acerquen al Hotel Vila do Val a disfrutar de esta cita. Contaremos con un servicio de autobús para llevar de vuelta a casa a quién lo desee”.
... leer más
El Náutico Bar&Tapas, de Ribadeo, organiza una cena degustación de quesos y vinos que se celebrará este sábado, día 15 de diciembre, a las 21:30 horas. Además de doce variedades de quesos, los asistentes podrán probar una selección de vinos de la denominación de origen Rías Baixas de Adegas Tollodouro: Tollodouro (espumoso), Pontellón (albariño) Sácrima (mencía) y Tollodouro (sousón y brancellao). Y también se servirá un mini gin tonic de Nº0. Para participar en esta cena fusión de quesos y vinos es necesario hacer reserva previa dado que el aforo es limitado.
La degustación de quesos estará dirigida por la empresa asturiana Exclusivas Luis Vega, concretamente por Aitor Vega, quien explica: “nos dedicamos al mundo del queso. Tenemos un negocio familiar de ya un par de generaciones y hemos ido evolucionando con los tiempos hacia la...
leer más
A ACD Penalba-Colectivo Chilindrín, de Celeiro, anuncia que a celebración da XXII edición da Festa da Merluza do Pincho do ano 2019 será o 20 de xullo.
Esta festa foi declarada de Interese Turístico Galego en xullo de 2013, pasando así a ocupar un lugar importante tanto na actividade turística mariñán como da provincia de Lugo e da comunidade galega ao ser un reclamo cultural extraordinario para o visitante.
El Hotel Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, organiza dos cenas baile para los sábados 15 y 22 de diciembre.
El menú para la cena del día 15 está compuesto por almejas a la marinera, carrillera asada y postre casero y en la del día 22 se servirán langostinos a la plancha, merluza en salsa y postre casero. Para ambas el precio por persona es de 35 euros, con bodega incluida.
La directora del Vila do Val, María Hermida, explica que “estas cenas están planteadas para todas aquellas empresas o grupos de amigos que estén pensando en hacer encuentros estas Navidades. Y para todas aquellas personas a las que les gusten este tipo de eventos, que hemos organizado en otras épocas del año y nos han funcionado bien”. Y anima a que “se acerquen al Hotel Vila do Val a disfrutar de estas cenas baile. Contaremos con un...
leer más
El hotel restaurante Javier Montero, ubicado en la parroquia ribadense de Vilaselán, fue inaugurado oficialmente en la tarde noche de hoy y abrirá al público este jueves, día 29.
El acto inaugural, en el que hubo degustación de aperitivos y bebidas, contó con numerosa afluencia de personas y entre los asistentes estuvieron el delegado territorial de la Xunta de Galicia en la provincia de Lugo, José Manuel Balseiro; la jefa provincial de Turismo, Paloma Vázquez; y el jefe territorial de la Consellería do Mar, Pablo Fernández.
El delegado territorial de la Xunta destacó que con la puesta en marcha del hotel restaurante Javier Montero “A Mariña gaña porque necesita infraestruturas hostaleiras dun certo nivel, como estas, polo cal a Xunta de Galicia quixo apoiar este proxecto a través do GALP e estamos satisfeitos do...
leer más
A Asociación Eco InterEo organiza dentro dos seus plans de formación para a produción agroecológica unha mesa redonda para falar sobre Gastronomía con produtos locais e o futuro de Asturias e Galicia desde un punto de vista sustentable e ecolóxico.
Ao debate asistirán:
• Daniel Martínez, director do Hotel Abba Praia de Xixón,
• José Antonio Campoviejo, cociñeiro do restaurante con Estrela Michelin O Curral do Indianu
• David Fernández-Prada, CEO de Gustatio e xornalista gastronómico.
Os profesionais do sector e aquelas persoas interesadas en turismo e gastronomía participarán nestes debates sobre o valor que achega ao territorio a cociña de proximidade. Esta mesa redonda terá lugar no Teatro, en Ribadeo, mañá mércores, 28 de novembro, a partir das 17:00 horas.
... leer más
A Vinoteca Fumarel, de Ribadeo, celebra a súa primeira Festa do Centolo desde hoxe, venres, ata o 2 de decembro. Todos os días, para as comidas e as ceas, ofrece uns magníficos centolos das Rías Baixas a un prezo extraordinario, a 25 euros o quilo. Para participar neste evento gastronómico pode reservarse no propio establecemento, que está na rúa Doutor Moreda, ou chamando aos teléfonos 982.130.225 ou 639.15.67.38.
O propietario da Vinoteca Fumarel, Gervasio Cao, explicou que “seguindo a filosofía de Fumarel de achegar produto que non é moi habitual consumilo, ben por prezo ou porque tampouco hai moita oferta, e o mellor exemplo é o do cocido, que sempre defendín que por que hai que ir a comelo a outro lado podendo traelo para comelo aquí, pois ocorréuseme o mesmo: estaba de viaxe, vin que se abrira a veda do centolo e pensei que estaría...
leer más
Las Bodegas Emina han presentado sus vinos procedentes de la DO Ribera del Duero y la DO Rueda en un evento celebrado ayer en Gastrohotel Javier Montero en Ribadeo. Los vinos blancos y tintos de más alta gama de Emina han sido los protagonistas de un evento celebrado por la marca bodeguera junto a su distribuidor Discosta Norte SL.
Emina ha dado a conocer a clientes, consumidores y representantes de la sociedad de A Mariña lucense sus más importantes referencias vinícolas. Lo hizo de la mano de su distribuidor Discosta Norte SL., que gestiona en esta zona las marcas Emina y Cyan pertenecientes al grupo vitivinícola Bodegas Familiares Matarromera.
Los asistentes pudieron catar, de la mano de Javier de Castro, enólogo de la compañía, los vinos Emina Verdejo Fermentado en Barrica, Emina Crianza, Emina Reserva y...
leer más
El hotel Vila do Val organiza una cena baile que tendrá lugar este sábado, 24 de noviembre.
La directora, María Hermida, cuanta que “el menú de la cena estará compuesto de guiso de balacao, lacón asado y postre casero. El precio por persona es de 15 euros. La velada estará amenizada por un dj”.
Y añade que “ya habíamos hecho alguna cena baile hace tiempo, nos funcionó y en esta ocasión quisimos repetir. El objetivo es animar a la gente a salir de sus casas un sábado por la noche, a que cenen con nosotros y a que después pasen un rato agradable bailando, tomando algo, conversando… y qué mejor época para hacerlo que en pleno otoño y al calor del hotel Vila do Val”.
María Hermida anima “a asistir a esta cita. Todavía quedan algunas mesas disponibles para la cena baile de este sábado”. Las...
leer más
A Taberna do Náutico y Náutico Bar&Tapas, en el puerto deportivo de Ribadeo, acogen desde ayer, lunes, y hasta el 2 de diciembre unas jornadas gastronómicas dedicadas a la centolla de O Grove.
Hay dos opciones de menú, ambos con un precio de 25 euros por persona. Uno de ellos incluye gyozas de marisco, centolla de O Grove, entrecot de vaca y postre casero. El otro está compuesto por pastel de cabracho y mariscada gallega, con centolla de O Grove, cigalas, langostinos, nécoras y mejillones.
Estos menús, que no incluyen bebida, se sirven para un mínimo de dos personas y a mesa completa.
Las reservas pueden hacerse en los propios establecimientos o a través del teléfono 679.47.37.40.