Gastronomía
A 2ª Festa do Ovo Frito celebrarase o vindeiro martes, 14 de agosto, no campo do Cascabeiro, en San Cosme de Barreiros. O obxectivo é recadar fondos para o Celta Barreiros e pasar unha boa noite de festa. A cita dará comezo ás oito da tarde e por seis euros será posible degustar patacas, un par de ovos fritos, un chourizo, pan e bebida. A noite contará con animación musical. O evento foi presentado este mediodía no Concello de Barreiros coa presenza do alcalde, Alfonso Fuente; do primeiro tenente de alcalde, José Manuel Gómez Puente; e do presidente do Celta Barreiros, José Manuel García Cela, entre outros.
O presidente do club de fútbol barreirense manifestou que “é a Festa do Ovo Frito que celebramos no campo de fútbol do Cascabeiro, en San Cosme de Barreiros. Xa organizamos o ano pasado a primeira edición para recadar fondos como axuda para o Celta Barreiros de fútbol e...
O Executivo Provincial colabora coa XXXIV Feira do Bonito de Burela, que comeza este xoves e prolongaraseata o domingo.Ao longo da fin de semana, serviranse máis de 3.500 quilos de bonito, repartido en preto de 5.000 racións. Ademais da Feira do Bonito esta fin de semana terán lugar outros dous eventos importantes en Burela como son o II Certame de Pintura Mural AMARTE, que está incluído na programación da mesma feira, e a 16ª Feira Produart. O Goberno da Deputación destina 21.000 para colaborar con estes tres eventos.
Dende o xoves 2 e ata o domingo 5, na vila de Burela terán lugar máis dunha decena de actividades distintas a través das que se dará a coñecer a gastronomía do Concello, por medio do principal recurso pesqueiro e económico desta, á vez que reunirá varios milleiros de visitantes, dinamizando a economía e actuando coma un...
leer más
El Hotel Vila do Val, en Ferreira do Valadouro, inicia mañana, 3 de agosto, la décima edición de las jornadas del bonito, que se prolongarán hasta el 9 de septiembre.
Todos los días de la semana, al almuerzo y a la cena, se podrá degustar este producto en diversas preparaciones elaboradas por la cocina del Vila do Val. Son cuatro las recetas escogidas: bonito en rollo, con pisto, a la plancha y a la faraona. El precio, al igual que el año pasado, es de 12 euros/plato.
La directora del Hotel Vila do Val, María Hermida, destaca que “es una cita ya consolidada a la que muchos de nuestros clientes acuden cada año e incluso algunos aprovechan su estancia en el hotel para degustar el bonito. Llegamos a la décima edición de esta cita gastronómica y estamos satisfechas por ello. En este 2018 repetimos aquellas preparaciones que tienen mayor...
leer más
No Concello tivo lugar este mediodía a presentación da XXXIV Feira do Bonito, que se celebrará o vindeiro 4 de agosto. O alcalde, Alfredo Llano, subliñou que o programa do que poderán gozar todos os que se acheguen a Burela será amplo e, ademais de degustacións gastronómicas, haberá cine de ultramar, celebrarase a segunda edición do Certame de Pintura Mural Amarte e tamén Produart, a feira dos produtos ecolóxicos. O pregoeiro da Feira do Bonito será Fernando Romay, que participará en diferentes actos ao longo desa fin de semana en Burela.
O rexedor burelés subliñou que “é un programa amplo para a Feira do Bonito, dado que cada vez temos máis interese en acompañala de actos e en facer cada vez máis atractiva a visita para a feira aquí a Burela. Hai que darse conta que a nosa pretensión é que sexa declarada de interese nacional, polo tanto...
leer más
Ribadeo acollerá na mañá do domingo, 29 de xullo, un día dedicado ao produto local dentro do Mercado dos Domingos. A actividade está organizada polo Concello de Ribadeo e a Asociación de produtores e produtoras da Horta de Ribadeo A Sucadoira en colaboración coa Aula de Produtos Lácteos de Lugo da USC e o CFEA Pedro Murias.
A concelleira de Desenvolvemento Local, Ana Martínez, sinala que “celebramos este día do produto local no Mercado dos Domingos porque entendemos que é o mellor lugar para comezar a valorar o produto local, por ser o mercado de produtores e produtoras locais onde se achegan directamente os produtos ao consumidor, das persoas produtoras á mesa, poñendo en valor a economía máis próxima e potenciando o consumo de temporada e responsable”.
Durante a mañá do vindeiro domingo, día 29, no Mercado...
leer más
Este venres, 27 de agosto, terá lugar no salón de plenos do Concello de Burela a presentación da Feira do Bonito e de Produart, citas que se celebrarán dos días 3 ao 5 de agosto. Ademais haberá unha degustación de bonito no restaurante Miranda, no porto burelés. A elaboración dos pratos que se degustarán que correrá a cargo da asociación de cociñeiros da Mariña.
O alcalde, Alfredo Llano, dixo que “para a semana que ven, a partir do día 3 de agosto ata o día 5, imos ter unha actividade frenética en Burela porque hai dúas citas, unha delas é a Feira do Bonito, que chega á 34 edición. Estamos intentando que sexa recoñecida como de interese nacional, polo tanto imos procurar facer unha boa edición e vai ter bastantes novidades”.
O rexedor anunciou que “este venres imos facer a presentación da Feira do Bonito no salón...
leer más
Intenso está a ser o verán en Xove. Numerosas son as actividades que se están desenvolvendo, así como importantes son as citas que imos ter nos vindeiros días.
Enredar para Aprender – Mañáns de Verán.
Dirixido a xoves de entre 10 e 16 anos, contamos coa colaboración de cinco voluntarios/as xuvenís; o mesmo estase a desenvolver durante os meses de xullo e agosto. As actividades que se están realizando, son:
-Xogos no Exterior, coa recuperación de xogos populares orixinais.
-Cociñarte, ou a arte de cociñar receitas sinxelas.
-Recuncho de Tarefas, para desenvolver a creatividade.
-Ocio Alternativo, con E-Maker, S. Robótica e Minecraft.
-Educación Vial, para educar á mocidade na seguridade vial.
-Tics, actividades dentro do mundo da informática.
La cadena hostelera Galipizza (Viveiro, Lugo) decidió a principios de año celebrar su 25 aniversario con un súper premio para toda la vida: entrada gratis de por vida para el Resurrection Fest y comida gratis en Galipizza durante los días que se celebre el festival, uno de los festivales más importantes y multitudinarios del panorama internacional y cuyos cabezas de cartel en la edición de este año serán los míticos Kiss y Scorpions.
La promoción, que consitía en crear una pieza audiovisual (foto o vídeo) que combinara tres ingredientes (Galipizza, Resurrection Fest y Kiss) tuvo una gran repercusión en las redes sociales, aunque finalmente se presentaron 12 piezas al concurso, una cifra inferior a las expectativas que se había marcado la empresa: “La verdad es que esperábamos muchos más concursantes, pero al final casi nos alegramos, ya...
leer más
O empresario Gervasio Cao e o enólogo Roberto Regal presentaron onte á noite os dous viños de Fumarel elaborados na Ribeira Sacra. A degustación, que se celebrou na propia vinoteca ribadense con numerosa presenza de público, estivo acompañada con embutidos de porco celta de Cárnicas Teijeiro, de Sarria.
Os dous viños creados por iniciativa de Gervasio Cao son tintos Súmmum Ribeira Sacra. Un deles, chamado Fumarel Croa, foi elaborado con uva da variedade Mencía ao 100%, producíronse 1.600 botellas e foi embotellado no pasado mes de abril. O outro, denominado Fumarel Penadoso, fíxose con uvas das variedades Mencía e Brancellao, a produción é de 300 botellas e foi embotellado neste mes de xuño.
Gervasio Cao explicou que “isto naceu o ano pasado nestas datas, foi algo moi acelerado pero que eu realmente tiña moitas...
leer más
Os dous viños elaborados na Ribeira Sacra pola Vinoteca Ultramarinos Fumarel, de Ribadeo, serán presentados neste establecemento este xoves, día 28, ás 21:30 horas. No acto, que será aberto ao público, participará o prestixioso enólogo Roberto Regal, xunto a promotor desta iniciativa, o empresario Gervasio Cao.
Cando se puxo en marcha esta iniciativa, no verán do ano pasado, o enólogo Roberto Regal explicou: “son de Chantada, enólogo de formación, consultor de bodegas desde hai 17 anos e nos últimos nove levo dedicándome a facer cultivos de viñedo en ecolóxico ou en sostible na Ribeira Sacra ben en fincas privadas ou que alugamos; facemos viños de finca, viños personalizados, como neste caso con Gervasio Cao, do Fumarel”.
Roberto Regal destacou que “isto non é facer un viño por para senón que consiste primeiro en...
leer más