Gastronomía
Acisa Ribadeo desenvolverá a súa campaña de San Valentín entre os días 2 ao 14 de febreiro. Nesta edición sorteará 19 ceas para dúas persoas, xentileza doutros tantos restaurantes da localidade.
As persoas que realicen as súas compras nos establecementos asociados a Acisa ao longo dos vindeiros días recibirán papeletas para cubrir cos seus datos e un número de teléfono de contacto. Deste xeito entrarán no sorteo das 19 ceas. O día 15 de febreiro entregaranse, por parte dos comercios, as papeletas cubertas aos membros da oficina de Acisa Ribadeo. Ese mesmo día procederase a sortear as 19 ceas para dúas persoas. Notificaráselle ao gañador ou gañadora mediante chamada telefónica, e tras tres intentos, no período de trinta minutos, pasarase a volver a sortear no caso de non obter resposta.
As ceas sortearanse...
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O Ribadeo de Tapeo 2019 terá lugar do 11 ao 19 de maio. As datas e o cartel foron presentados en Madrid aproveitando a presenza do Concello en Fitur e na Casa de Galicia, onde tamén se deu a coñecer internacionalmente o Ribadeo Indiano xunto a Acisa.
A concelleira de Desenvolvemento Local, Turismo e Comercio, Ana Martínez, contou que “neste marco de promoción turística como é Fitur, a feira internacional de turismo de Madrid, quixemos traer desde o Concello de Ribadeo tamén a promoción dun dos proxectos máis importantes e un dos máis antigos da provincia e de todo Galicia, que arrancou xa hai uns anos, como é o Ribadeo de Tapeo”.
A edil ribadense tivo palabras de agradecemento para os responsables dos dous locais de Ribadeo, que foron os encargados de ofrecer o cóctel que tivo lugar o pasado xoves na Casa de...
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A firma galega Galipizza obtivo a certificación da marca “Q” do Instituto para a Calidade Turística Española (ICTE) na categoría de “Servicios de Restauración”, converténdose así na única cadea de restauración galega que o ostenta, o que supón un impulso no seu proceso de mellora continua para asegurar aos clientes a mellor experiencia turística posible.
A marca de garantía Q Calidade Turística é unha marca de recoñecido prestixio dirixida á certificación de servizos turísticos. Para obter este galardón Galipizza superou nos últimos meses unhas estritas auditorías que aseguran que a prestación dos seus servizos é garantía de calidade, seguridade e profesionalidade; analizando tódolos aspectos da xestión dos seus establecementos: xestión, aprovisionamento, materias primas, prestación do servizo, instalacións, etc; así como a formación e...
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A tradicional Festa do Mexillón, de San Ciprián, no concello de Cervo, celebrarase este ano o día 23 de febreiro, sábado. Durante esa xornada os establecementos hostaleiros participantes neste festexo gastronómico ofrecerán tapas e racións de mexillóns en diferentes preparacións.
O evento foi presentado cun acto no que estiveron o alcalde cervense, Alfonso Villares; a concelleira de Turismo, Mali Méndez, e representantes do sector hostaleiro de San Ciprián.
El restaurante ribadense A Dorada do Cantábrico organiza las jornadas gastronómicas de la tortilla desde hoy, jueves, hasta el día 31 de este mes, con 15 variedades diferentes. Se pueden degustar tortillas de picadillo, de grelos, de verdura, de pulpo, guisada, de bacalao con pimientos, estilo Betanzos, de guisantes, de atún, rellena de jamón y queso, de gulas, de cabrales y jamón serrano, de chorizo, de espárragos trigueros y de mejillones.
De todas las variedades de tortillas hay dos tamaños para elegir y los precios oscilan entre los 12 y los 30 euros.
Para participar en las jornadas de la tortilla de A Dorada do Cantábrico puede reservarse en el propio restaurante, que está en la calle Virgen del Camino de Ribadeo, o llamando al teléfono 982.129.608.
A XVI edición da Festa do Chícaro ou Berberecho celebrarase en Foz os días 19 e 20 deste mes de xaneiro. O programa de actividades foi presentado este mediodía nun acto que se desenvolveu na Casa da Cultura. Participaron o alcalde focense, Javier Jorge Castiñeira; o concelleiro do Mar, Pedro Fernández Manín; e a deputada provincial Mayra García Bermúdez.
O día 17 haberá unha charla sobre Marisqueo e Acuicultura en Galicia e o 19, a partir das 12:00 horas, será a inauguración da festa e o pregón, que pronunciará Eduardo Fraga, ex secretario da Confraría de Pescadores de Foz. Ese día na carpa instalada no peirao poderanse degustar chícaros en empanada, á provenzal, ao vapor e tamén con fabas de Lourenzá. Esta festa gastronómica tamén se desenvolverá en varios locais hostaleiros da vila o sábado e o domingo.
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A Taberna do Náutico y Náutico Bar&Tapas, en el puerto deportivo de Ribadeo, ofrecen desde ayer, jueves, hasta el día 13 de este mes un menú especial Reyes.
Este menú está compuesto por croquetas caseras de cecina, chipirones, caldereta de pescados y mariscos (con bogavante, langostinos, nécoras, rape y lubina) y de postre roscón de Reyes.
El menú especial Reyes de A Taberna do Náutico y Náutico Bar&Tapas incluye una botella de vino albariño Contrapunto para cada 2 personas, tiene un precio de 25 euros por comensal y se sirve para un mínimo de dos personas.
Las reservas pueden hacerse en los propios establecimientos o a través del teléfono 679.47.37.40.
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo y Armadores de Burela distribuirán 600 raciones de Merluza del Pincho de Burela entre las Residencias de Tercera Edad del norte de Lugo para celebrar el fin de año.
Esta acción social que la OPP Lugo y ABSA ofrecieron a la Consellería de Política Social de la Xunta de Galicia es también la guinda a su campaña de promoción “Merluza de Burela en Navidad”, que también incluye un calendario 2019 con recetas de cocineros del Grupo Nove, así como amplia presencia de sus mensajes en medios de comunicación de Galicia y redes sociales.
La donación consiste en 600 raciones de Merluza del Pincho de Burela que se repartirán en ocho centros de A Mariña Lucense, de los cuales uno es titularidad de la Xunta de Galicia, la Residencia de Mayores de Burela, siendo los otros...
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A Taberna do Náutico y Náutico Bar&Tapas, en el puerto deportivo de Ribadeo, ofrece desde mañana, viernes 21, hasta el día 30 de este mes un menú especial Navidad.
Este menú está compuesto por jamón ibérico, vieira, langostinos, lubina al horno o entrecot de vaca y postre casero.
El menú especial Navidad de A Taberna do Náutico y Náutico Bar&Tapas no incluye bebida, tiene un precio de 25 euros por persona y se sirve para un mínimo de dos personas y a mesa completa.
Las reservas pueden hacerse en los propios establecimientos o a través del teléfono 679.47.37.40.
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo presentó esta mañana en la Lonja de Armadores Burela su campaña de promoción “Merluza del Pincho de Burela”, que incluye un calendario 2019 con recetas de chefs gallegos del Grupo Nove y presencia en las redes sociales y medios de comunicación durante las fechas de Navidad, además de otras acciones que se anunciarán antes de fin de año.
En la presentación, que tuvo lugar en una de las salas de subastas de la lonja burelesa, participaron representanes de la OPP-07 y de Armadores de Burela: Juan José Otero, Sergio López y José Manuel Fernández, presidente, gerente y técnico de la OPP Lugo; Abelardo Basanta y Miguel Neira, presidente y gerente de Armadores de Burela.
Defendiendo que la merluza del pincho es un producto fresco disponible durante todo el año, la OPP-07...
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