Gastronomía
Tras el éxito de su última campaña, desde la semana pasada los locales de Galipizza recuperan cada miércoles su oferta gastronómica de cocina Tex-Mex bajo el título de “Xantolo”, que propone la reunión de amigos en una mesa para compartir pequeñas porciones de las recetas mexicanas de Galipizza: taco, alitas rancheras, fajita, quesadilla, nachos... además de hamburguesas y pizzas con un toque tex-mex.
Cada una de estas mini raciones se puede adquirir al precio de 1,90€ sólo los miércoles Gali-Tex-Mex. Pero también se ofertan “combos” de 3 ou 6 mini racións a 5,40€ opu 10,50€ respectivamente.
El “Xantolo” es una popular celebración cultural de la región mexicana de la Huasteca para conmemorar el Día de los Muertos: la sagrada reunión entre los vivos y los que ya no están, y que significa unión, participación,...
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Xa están aquí as IV Xornadas Micolóxicas de Nordés Faladora.
O sábado, 21 de outubro, haberá unha saída ao monte da man do micólogo José Luis Cuba para 25 persoas, dende as 08:00 da mañá ata pasado o mediodía. Por iso recomendan levar non só os útiles mesmos (cesta, navalla) e roupa e calzado axeitado, senón tamén un bocadillo. “Quedaremos ás 08:00 horas nun aparcamento situado pasado o cruce da estrada de Grañas do Sor coa de As Pontes. Se sodes socias ou socios esta actividade é de balde. Se non o sodes, só son 5€ por persoa. Si vos apetece só tedes que chamar ao 653756454 ou enviar un e-mail a asociacon.nordes@gmail.com”, sinalan desde Nordés Faladora.
E engaden que “se non vos interesa tanto recoller, pero si comer, ou as dúas cousas, temos un plan para a noite do sábado:...
El hotel Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, organiza un año más las jornadas del arroz caldoso con bogavante. Esta cita gastronómica dará comienzo este viernes, día 13, y se prolongará durante todo el mes de noviembre finalizando el día 26.
Los amantes del arroz caldoso con bogavante pueden degustarlo en el Vila do Val durante los fines de semana, los viernes, sábados y domingos.
El hotel Vila do Val ofrece este sabroso plato a un precio de 19 euros por persona, y recomienda hacer reserva previa en el número de teléfono 982 571 653.
La directora del Vila do Val, María Hermida, anima “a los mariñanos, asturianos y visitantes a acercarse ao Valadouro a tomar un exquisito arroz caldoso con bogavante, uno de nuestros platos estrella. Son ya varias los años que llevamos celebrando estas...
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O vindeiro sábado, 12 de agosto, vaise celebrar a décimo cuarta edición da Festa do Percebe de Rinlo. O evento foi presentado este mediodía nese peirao.
O alcalde de Ribadeo, Fernando Suárez, comentou que “este vindeiro sábado, día 12 de agosto, volve a Ribadeo, particularmente volve a Rinlo, esta parroquia pequena, pero tan marabillosa que temos aquí en Ribadeo, a Festa do Percebe de Rinlo. Este evento que creamos hai uns anos, pero que está absolutamente consolidado e que é unha referencia de moitísima xente tanto de Rinlo, de Ribadeo e de moitos quilómetros á redonda, que non queren perder este evento de exaltación do percebe, e sobre todo de exaltación de Rinlo, esta parroquia pequeniña, pero dinámica ao mesmo tempo”.
O rexedor salientou que “a agrupación de percebeiras, que pertence á confraría de pescadores...
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El Grupo Galipizza inaugura este miércoles, 2 de agosto, un nuevo local en el centro de Vigo, en el número 48 de la calle Rosalía de Castro, una zona céntrica muy próxima al área portuaria viguesa, entre las calles Areal y García Barbón.
Esta firma hostelera, con más de 24 años de experiencia como cervecería, pizzería, hamburguesería y tapería; nació en 1993 en la ciudad lucense de Viveiro y actualmente cuenta también con locales en Ribadeo, Culleredo, Santiago de Compostela y Oviedo; todos ellos propios y ninguna franquicia.
Este nuevo local en Vigo, de unos 250 metros cuadrados, se convierte en el sexto local de la cadena Galipizza y vuelve a sorprender, como sus anteriores aperturas, por una cuidada decoración que en este caso está inspirada en los talleres mecánicos clásicos. Además de la comida, los clientes...
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El Hotel Vila do Val, en Ferreira do Valadouro, inicia mañana, 1 de agosto, la novena edición de las jornadas del bonito, que se prolongarán hasta final de mes.
Todos los días de la semana, al almuerzo y a la cena, se podrá degustar este producto en diversas preparaciones elaboradas por la cocina del Vila do Val. Son cuatro las recetas escogidas, que ya se presentaban el año pasado y que la dirección del establecimiento decide repetir “dada la gran acogida que tuvieron en la anterior edición”. De este modo el Hotel Vila do Val nos presenta bonito en rollo, con pisto, a la plancha y a la faraona. El precio es de 12 euros/plato.
La directora del Hotel Vila do Val, María Hermida, destaca que “es una cita ya consolidada a la que muchos de nuestros clientes acuden cada año e incluso algunos aprovechan su estancia en...
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O club de fútbol Celta Barreiros organiza unha festa que se celebrará este venres, 28 de xullo, pola tarde noite. O Concello colabora.
Segundo explica o concelleiro José Manuel Gómez Puente "trátase da primeira edición da festa dos ovos fritos e realízase para fomentar a unión dos xogadores e os socios do club, E ao mesmo tempo co obxectivo de pasalo ben con todos os veciños, amigos e veraneantes que nos queiran acompañar".
O edil barreirense anima a todo o mundo a participar "porque o imos pasar moi ben". A cea consistirá en ovos fritos con patacas e chourizo, pan e bebida por so 5 euros.
A I Festa O Cascabeiro terá lugar no campo de fútbol do Celta Barreiros, que ten o mesmo nome que o evento, O Cascabeiro. Ademais haberá música en directo con Chis.
A Delegación Territorial da Xunta acolleu hoxe a presentación da Festa da Merluza de Celeiro, cita declarada de interese turístico galego, que se celebrará este sábado, día 15 de xuño, nesta localidade do concello lugués de Viveiro.
A presente edición será a número vinte polo que desde a organización agardan celebrar este aniversario cun gran éxito de público. O ano pasado repartíronse máis de 2.000 racións o que demostra que habitualmente ten moi boa acollida como unha das citas gastronómicas máis valoradas da Mariña lucense.
O evento foi presentado polo delegado territorial, José Manuel Balseiro; o tenente de alcalde de Viveiro, Jesús Fernández, e os directivos do colectivo Chilindrín-Peñalba, Bernardo Fraga e Rosario San Isidro, que se encarga da organización desta cita.
Balseiro puxo...
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Por segundo verano consecutivo, el Resort Thalasso Las Sirenas de Viveiro acaba de inaugurar su temporada de Bufé Libre en sus salones ubicados sobre la playa de Sacido. Por tan sólo 15 euros por persona (iva incluido), bebida a parte, el público puede disfrutar de una suculenta tarifa plana gastronómica con numerosos platos naturales y de elaboración propia, pastas, ensaladas, pizzas, ibéricos, entremeses, cuchareo, carne, pescado, postres, frutas del día, etc.
Este servicio está abierto a todo el público, no sólo a huéspedes del Resort, ofreciendo además descuentos especiales para niños y ofertas para grupos de más de 15 personas.
El salón bufé está abierto en horario de cocina, a mediodía de 13.30h a 15.45h y por las noches de 20.30h a 23.30h.
La prestigiosa enóloga Clara Yagüe presentó en la noche de ayer, jueves, su vino de la colección Vineae Expressio Veo de 2016 en la vinoteca Fumarel, de Ribadeo. Este establecimiento es el único de Galicia que tiene la venta estos caldos, que tampoco se comercializan en Asturias por el momento.
La enóloga de las bodegas de su familia, Señorío de Yagüe, explicó que los vinos que se producen en sus fincas de Valdepeñas (Ciudad Real) son muy especiales porque no riegan los viñedos y no prensan las uvas, que además vendimian en agosto. Esto les permite elaborar unos caldos de autor, distintos a los habituales, de gran calidad, naturales y sin aditivos enológicos, que recibieron premios internacionales. Pero la producción es muy limitada, pues de la cosecha de 2016 comercializan menos de 2.000 botellas de cada variedad.
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