Gastronomía
Los restaurantes ubicados en el puerto ribadense de Porcillán celebran un año más su Quincena del Mar. Estas jornadas gastronómicas dedicadas a los pescados y mariscos, que llegan a su sexta edición, dan comienzo el lunes, día 7, en La Solana, Marinero y San Miguel. Fueron presentadas en el propio puerto por los propietarios de los tres restaurantes.
José Blanco, de La Solana, explicó que la Quincena del Mar “comienza este lunes, el día 7 de mayo, y durará dos semanas, como todos los años, para que si hay alguna persona que no esté en Ribadeo la primera semana que tenga la opción de otra semana más por si puede coger unos días para visitarnos y que así todo el público tenga un poco más de acceso a las jornadas. Los productos principales de todos los platos serán pescados y mariscos, en su mayoría de cercanía y de las lonjas que tenemos...
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O alcalde de Cervo, Alfonso Villares e a edil de Cultura, Dolores García Caramés, xunto con representantes de Airiños A.C. Airiños do Xunco e a A.C. Recreativa Fervenza de Sargadelos, presentaron a XII Festa de exaltación da carne do porco e a IV Foliada que terá lugar na Praza do Souto, en Cervo, o vindeiro 12 de maio.
A cita musical e gastronómica está organizada por estes dous colectivos, coa colaboración do Concello de Cervo
A Festa comezará ás 12:00 horas, cun obradoiro infantil de pandeireta e canto, ás 13:00 horas será a quenda da sesión vermú amenizada polas Pandereiteiras Sen Fronteiros; xa pola tarde, ás 16:00 horas, haberá un obradoiro de instrumentos de percusión con Xosé Lois Romeiro.
As actuacións musicais volverán coller o testigo ás 20:00 horas, coa actuación de diferentes...
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O Concello de O Vicedo organiza a XI Ruta dos Pinchos os días 4, 5, 12 e 13 de maio.
Os sete establecementos participantes servirán os seus pinchos a un prezo de 2 euros. O horario será os venres e os sábados entre as 20:00 e as 23:00 horas e o domingo de 12:00 a 15:00 h.
Haberá dúas rutas e a primeira terá lugar o venres 4 e o sábado 5. Nela participarán cafetería Casa da Cultura con tropical de polbo á prancha con triguero crocante, café-bar San Esteban con albóndigas sorpresa, La Bodeguita del Puerto con capricho de La Bodeguita, e merendero Los Árboles de Xilloi con tixoliña de torresmos.
A ruta continuará o sábado 12 e o domingo 13 en Chiringuito de Abrela en Suegos con brocheta de filete recheo de bacon e roquefort con polenta de parmesano, restaurante Area Grande de San Román con O...
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Trabada acolle a celebración a 1ª Festa Gastronómica da Enfariñada. A cita terá lugar o domingo, 6 de maio, na Praza do Concello.
Dará comezo ás 13:30 horas e a organización anuncia que haberá moitas sorpresas durante a festa.
O evento pretende poñer en valor a riqueza patrimonial e natural do concello xunto á súa riqueza gastronómica.
Organizan o Concello de Trabada, Trabada Camiño natural, Trabada Futsal e a Asociación de Mulleres Rurais Marco da Pena Verde.
Este sábado, 28 de abril, o Motoclub al Corte organiza en Ribadeo a VI Festa dos Ovos, Zorza e Patacas.
A cita terá lugar, a partir das 12:00 horas, no Parque San Francisco. Desde a organización animan a asistir.
O Concello de Ribadeo, coincidindo coa celebración da décimo terceira edición do Ribadeo de Tapeo, organiza o vindeiro 16 de maio a partir das 20.30 horas nos locais participantes, a I GastroXincana.
Trátase dun xogo por equipos que consiste en superar unha serie de probas a través de pistas e que está dirixido a maiores de 18 anos. Os equipos estarán formados por un mínimo de 5 e un máximo de 10 compoñentes e o grupo que acade unha maior puntuación gañará unha cea para todos os membros do seu equipo.
As persoas interesadas en participar poden inscribirse a través do correo gastroxincanaribadeo@gmail.com, onde se deberá informar do número de participantes, os nomes e un teléfono ou correo de contacto. As bases poden descargarse na web do Concello de Ribadeo na...
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Once locais hostaleiros participarán os días 27 e 28 de abril na Degustación de Tapas, que organiza o Centro Comercial Aberto de Foz. Serviranse o venres de 20 a 23 horas e o sábado de 13 a 15 horas pola mañá e de 20 a 23 horas pola noite. O prezo da tapa será de 2 euros.
Os establecementos que se dan cita nesta degustación gastronómica son: Aroma Café, Cafetería Mayros, Happy Days, Cafetería Express, Cafetería Pastelería Anduriña, O Lar de Bustos, Bar 78, Casa Maño, Restaurante Costumes do Mar, Fraggle Rock Café e Restaurante Dandy.
O evento foi presentado por Ramón Río, Celia Núñez e Rubén Rodríguez, membros da directiva do CCA focense, que animan “a toda a xente a saborear estas propostas que van atopar en 11 locais o venres e o sábado próximos”.
Oito locais hostaleiros de Foz, socios do Centro Comercial Aberto, organizan a 2ª Ruta de Viños, que se desenvolverá os xoves, venres e sábados desde o 12 de abril ao 26 de maio.
Na cita participan de novo: Leyton, Mayros, Xoyma, Dandy, Happy, Express, Anduriña e Xoiña, establecementos situados nas rúas Álvaro Cunqueiro e Avenida da Mariña. Cada local ofrecerá unha tapa especial aos clientes os xoves, que venderán a 1,50 euros.
Para incentivar que a xente acuda a esta 2ª Ruta de Viños os hostaleiros farán seis sorteos en Radio Foz, empregando o sistema de extracción de cartolinas. Cada semana haberá dous premios: 1 vale para cear 5 persoas por valor de 100 euros nun dos restaurantes que participan nesta iniciativa e 3 vales por valor de 20 euros cada un para consumir nas cafeterías Mayros, Express e Anduriña....
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El restaurante A Dorada do Cantábrico, de Ribadeo, organiza desde hoy, viernes, hasta el día 22 de este mes unas jornadas dedicadas al arroz en las que podrán degustarse diez preparaciones diferentes a precios especiales.
En las jornadas de A Dorada do Cantábrico se ofrece arroz con pulpo, con langostinos, con verduras, con costilla, con almejas, con bogavante, con conejo, con pollo, negro con calamares y también con chipirones.
El propietario y jefe de cocina del restaurante, Miguel Ángel González, explicó que decidió organizar estas jornadas porque “los arroces son una propuesta gastronómica atractiva para mucha gente y al ofrecer diez preparaciones distintas hay variedad para satisfacer los gustos de prácticamente todo el mundo”.
Para participar en las jornadas del arroz de A Dorada...
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