Gastronomía

Etiquetas:
15/01/2025

Ramón Fernández López-Leitón, de Foz, é o gañador da fin de semana en Casa Castiñeira, en Muxía, sorteada por Pastelería Anduriña. 

Entraron no sorteo todas aquelas persoas que compraron roscóns de reis en Anduriña desde finais do pasado mes de decembro ata o 12 de xaneiro. 

O sorteo tivo lugar esta mañá en Radio Foz. E a continuación foi entregado en Pastelería Anduriña o agasallo ao afortunado, que gozará de dúas noites de aloxamento para dúas persoas en habitación dobre, con almorzo caseiro e detalle de benvida. 

Desde Anduriña Mara, Mari e Moncho felicitan a Ramón Fernández e agradecen “a toda a fiel clientela que apostasen pola nosa pastelería un ano máis para saborear os nosos roscóns de reis. A campaña este ano volveu funcionar moi ben”. 

 

Etiquetas:
06/01/2025

O Concello do Vicedo anuncia que este xoves, día 9 de xaneiro, “vai haber unha nova edición da campaña da Consellería do Mar Galicia Sabe a Mar. Trátase dunha iniciativa para promocionar o consumo de peixe e para iso a furgoneta da campaña estará instalada nas inmediacións da Casa da Cultura en horario de mañá e tarde e poderedes probar algún dos 10 pinchos distintos da campaña totalmente gratis”.

Etiquetas:
31/12/2024

Pastelería Anduriña, de Foz, sortea un fin de semana de turismo rural en Casa Castiñeira (Muxía-A Coruña) para dos personas. El premio incluye dos noches de alojamiento en habitación doble, desayuno casero y detalle de bienvenida.

Todas aquellas personas que compren algún roscón de Reyes hasta el 12 de enero en Pastelería Anduriña entrarán en el sorteo que tendrá lugar el 15 de enero a través de Radio Foz. 

Los roscones rellenos de crema, de nata, de chocolate, de trufa o de pistacho pueden encargarse en el teléfono 982 132 554 o en el whatsapp 648 448 157 

16/12/2024

O vindeiro venres -20’ de decembro – presentarase en Burela a iniciativa de desenvolvemento arredor da produción alimentaria e da sostibilidade A Mariña Lab, promovida por Prato_Do e financiada pola área de Rural da Vicepresidencia da Deputación de Lugo.

A Mariña Lab configurarase como un instrumento para sensibilizar e formar en relación coa alimentación, a sostiblidade e a soberanía alimentaria no ámbito educativo  e apoiar a creación e o desenvolvemento de proxectos produtivos neses ambitos, a través de encontros e accións coordinadas entre axentes do sector agroalimentario. 

O deputado de Rural Daniel García explicou que “a presentación Burela será o punto de partida para a posta en marcha dunha iniciativa que ofrece recursos de formación, asesoramento e sensibilización  para desenvolver o potencial produtivo...

leer más
Etiquetas:
09/12/2024

A campaña Galicia Sabe Amar da Xunta estará o vindeiro domingo, 15 de decembro, en Ribadeo. Será de 12 a 15 horas e de 17 a 20 horas na rúa San Francisco. 

Galicia Sabe Amar, promovida pola Consellería do Mar, continúa achegando á veciñanza o mellor sabor das rías galegas promovendo o consumo de peixe e marisco, polos múltiples beneficios que ten para a saúde debido á súa riqueza nutritiva. Ademais de fomentar a mellora dos hábitos alimenticios e a saúde da poboación tamén contribúe a divulgar a excelente calidade dos produtos da costa galega.

Na foodtruck, que estará o domingo en Ribadeo, haberá degustacións de diversos produtos das rías galegas. O alcalde, Dani Vega, anima á cidadanía de Ribadeo “a achegarse a saborear as exquisiteces que nos ofrecerá Galicia Sabe Amar, unha campaña que xa pasou por Ribadeo...

leer más
Etiquetas:
05/12/2024

Os días 6 e 7 de decembro en Foz terán lugar as xornadas gastronómicas das tostas, que organiza AciaFozCCA. 

Na cita participan 8 locais hostaleiros: Augas Santas, Cafetería Anduriña, Los Dulces de Delphine, Marexada, Mexideli, O Muelle Bar, O Tangarte e Xoyma. 

O presidente de AciaFozCCA, José Carlos Paleo, sinala que “organizamos esta cita gastronómica para ofrecer unha alternativa na ponte da Constitución tanto ás veciñas e aos veciños de Foz como aos visitantes que se achegarán estes días ao noso pobo”.

E indica que “a nosa hostalería sorprenderanos coas súas creacións nesta ponte da Constitución en Foz, que será tamén un bo momento para pasear polas nosas rúas, xa vestidas de Nadal, e para mercar no comercio local”.

As xornadas gastronómicas das tostas están...

leer más
Etiquetas:
29/11/2024

Na cita participan 8 locais hostaleiros: Augas Santas, Cafetería Anduriña, Los Dulces de Delphine, Marexada, Mexideli, O Muelle Bar, O Tangarte e Xoyma. 

O presidente de AciaFozCCA, José Carlos Paleo, sinala que “o que queremos con estas xornadas gastronómicas das tostas é ofrecer unha alternativa na ponte da Constitución tanto para as veciñas e os veciños de Foz como para os visitantes que se achegarán estes días ao noso pobo”.

E engade: “a nosa hostalería sorprenderanos coas súas creacións os días 6 e 7 de decembro en Foz. Será tamén un bo momento para pasear polas nosas rúas e para mercar no comercio local”.

As xornadas gastronómicas das tostas están organizadas por AciaFozCCA, e contan coa colaboración da Xunta de Galicia e do Concello de Foz. 

 

28/11/2024
Gastronomía e innovación uníranse este domingo no comezo de AMODO, Conversas Arredor da Gastronomía na Mariña. Estes encontros gastronómicos, que terán lugar entre o domingo 1 e o martes 3 de decembro, están organizados pola Mancomunidade de Concellos da Mariña Lucense co obxectivo de mostrar a importancia da gastronomía no seu territorio.
 
O domingo 1 de decembro darase a benvida aos relatores participantes e aos periodistas especializados convidados ás xornadas, pertencentes a medios como El País, La Vanguardia, ABC... Desta forma comezará un press-trip no cal,durante os tres días de duración do evento, estes profesionais coñecerán de primeira man os atractivos da Mariña Lucense e a diversidade de produtos e proxectos que conforman o seu ecosistema gastronómico, así como o recentemente creado...
leer más
27/11/2024

A campaña Galicia sabe Amar, da Xunta de Galicia, chega á Pontenova este sábado, día 30 de novembro.

O Concello da Pontenova anuncia que haberá degustación gratuíta de petiscos elaborados con produtos do mar no aparcamento da Praza dos Fornos de 12:00 a 15:00 e de 19:00 a 22:00 horas.

Etiquetas:
26/11/2024

A Fundación Expomar volve poñer en valor a importancia da cultura mariñeira de Burela coa celebración do segundo “Día do Orgullo Mariñeiro”, que volverá combinar o próximo xoves 5 de decembro a divulgación nas escolas, a exaltación da cultura mariñeira e a gastronomía do mar para chegar a tódolos públicos.

“Despois do éxito da primeira edición, este ano mantemos a mesma estrutura da xornada, pero engadindo a participación da hostalería de Burela para que a festa chegue cada vez a máis xente”, asegura a presidenta da Fundación Expomar e alcaldesa de Burela, Carmela López.

“Orgullo Mariñeiro nas Escolas”
O día comezará de novo nos comedores escolares de oito colexios públicos da Mariña Lucense, onde máis de 700 nenos e nenas comerán ese día filetes de “Merluza de Burela” nos seus menús.

... leer más