Gastronomía
A inicitiva terá lugar entre os días 14 e 19 de febreiro en bares, restaurantes e aloxamentos da asociación de Hostelería de Barreiros.
Febreiro é o mes do amor, ou polo menos así o marca o calendario anual. O mes comeza co casamento dos paxariños pola Candeloria e segue co tan tradicional San Valentín cada 14 deste mes, unha data sinalada no almanaque social e ocasión na que moitas persoas demostran o amor a quen os acompaña.
E é aproveitando esta celebración do amor na que parte da hostelería barreirense ven de idear unha iniciativa na que o agasallo o poñen os mesmos locais. Un detalle que non é elixido de maneira casual senón que representa moi ben o bo augurio entre outros, no amor. O famoso “bítere”, tan propio de praias barreirenses, engarzado de maneira artesanal e formando así un colgante será a “xoia...
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El restaurante San Miguel, de Ribadeo, reabre este viernes, 10 de febrero, tras su descanso vacacional.
Aquellas parejas que deseen celebrar San Valentín en las instalaciones del restaurante San Miguel ya pueden reservar mesa llamando al teléfono 982 129 717. José Ramón Rodríguez, propietario y cocinero, explica que “como todos los años será nuestra carta la protagonista de esta celebración. Las parejas vienen y eligen los platos que les apetece saborear para festejar el día de los enamorados”.
En la amplia carta del restaurante San Miguel encontramos mariscos y pescados del Cantábrico y carnes de la zona, además de una gran variedad de vinos.
El restaurante San Miguel, está en el puerto deportivo de Ribadeo. Desde el comedor sus clientes pueden disfrutar de unas fantásticas vistas de...
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El Hotel Restaurante Javier Montero, de Ribadeo, reabre el 10 de febrero tras su descanso vacacional con importantes novedades en su carta.
Javier Montero estrena menús degustación. El denominado As Catedrais (menú corto) y A Mariña (menú largo). Ambos serán servidos a mesa completa. Sus precios 58 y 70 euros no incluyen la bebida y el café. Además el restaurante ribadense ofrecerá un menú exprés, de martes a viernes a mediodía de octubre a mayo, por 35 euros, que incluye: 1 aperitivo, 1 entrante, pescado, carne y postre.
Desde la dirección del Hotel Restaurante Javier Montero explican que “contaremos con estos tres menús y con algunos platos vegetarianos, que cada vez nos demandan más algunos clientes”.
El Hotel Restaurante Javier Montero está en As Barreiras, 14, en la parroquia...
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El Restaurante Marinero, de Ribadeo, organiza un cocido de Carnaval el 18 de febrero a la cena.
El menú constará de sopa de cocido, cocido gallego y postres de Carnaval. Las reservas pueden realizarse a través de los siguientes números de teléfono 982 128 504 y 661 21 74 60. Las plazas son limitadas.
El propietario del Restaurante Marinero, sito en el puerto de Porcillán, Roberto Rivas señala que “queremos rendir homenaje al Carnaval y al plato por excelencia de estas fechas, el cocido, y pensamos que una buena forma de hacerlo sería reuniéndonos tod@s a degustarlo el sábado 18 de febrero por la noche”.
Rivas Tomé recomienda que “aquellas personas que deseen compartir esta cena de Carnaval en el Restaurante Marinero hagan sus reservas llamándonos por teléfono o enviándonos un whataspp...
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Sete locais hostaleiros asociados a AciaFozCCA ofrecerán do 6 ao 12 de febreiro cafés especiais con motivo da celebración do Campionato Internacional de Baristas no IES de Foz.
Desde Xoyma José Manuel Martínez explicou que “ocorréusenos que a hostalería local puidese ofrecer eses días cafés especiais á súa clientela, co obxectivo de que ese importante evento que se celebra no IES de Foz tamén estea na rúa, nos nosos establecementos. Gustounos a idea de que a vila estivese implicada deste xeito”.
Os locais que servirán cafés especiais á súa clientela son: Augas Santas, Dandy, Marexada, O Muelle, Pizzería Xoíña, Tangarte e Xoyma.
O presidente de AciaFozCCA, José Carlos Paleo, o alcalde focego, Fran Cajoto, o concelleiro de Comercio, Chema Linares, así como representantes dos locais...
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Burela presentará a Feira do Bonito na vila gaditana de Tarifa. Será o 1 de abril, segundo deu a coñecer hoxe o alcalde, Alfredo Llano.
O rexedor lembrou que “este ano fixemos a presentación en Fitur da Feira do Bonito, que é de interese turístico nacional, o que ten moita importancia para nosoutros e para iso se traballou durante moito tempo desde Ledicia, desde o Concello e todo o mundo, penso eu, do concello de Burela, porque a veciñanza sempre bota unha man para isto que nos representa e é unha referencia para todos nós”.
Llano explicou que “entón vimos facendo presentacións da Feira do Bonito en sitios singulares: xa fomos a Madrid, a Salamanca e o ano pasado a Montmeló. E en 2022 veu aquí o alcalde de Tarifa, que ten moito interese porque alí pescan o atún vermello, aquí capturamos o bonito do Norte e...
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A parroquia de San Cilla, no municipio de Foz, celebra a sétima edición da súa Festa dos Callos este sábado, 28 de xaneiro. Será no local social, dotado de calefacción.
Os actos empezarán ás 20:00 horas cun monólogo cómico a cargo de Avelino González. Ás 21:00 horas será a cea co seguinte menú: empanadas de bonito e de liscos, callos, sobremesa, viño, gaseosa e auga, pan e café. O prezo é de 20 euros por persoa, pero para os nen@s ata 12 anos é gratis. As prazas son limitadas.
A Festa dos Callos de Santa Cilla está organizada pola Asociación Santa Cecilia coa colaboración do Concello de Foz.
A parroquia de Santiago de Reinante, no municipio de Barreiros, celebra a súa Festa do Cocido o día 11 de febreiro, sábado, a partir das 14:00 horas. Está organizado pola Asociación Benéfico Cultural Hijos de San Miguel y Reinante.
Será nos locais das antigas escolas de Santiago de Reinante e o menú é o seguinte: aperitivos de benvida, codio galego, postre, café e chupito. A continuación haberá baile.
O prezo por persoa é de 20 euros e para asistir hai que anotarse a través do teléfono 679.055.148 ou comunicándollo a calquera membro da xunta directiva da asociación organizadora ata o 8 de febreiro.
Os organizadores do evento din: “se queres disfrutar deste manxar da gastronomía galega e pasar unha boa tarde non o dubides, anótate xa”.
Mañana, 21 de enero, dan comienzo en el restaurante Marinero, de Ribadeo, las Jornadas del Buey de los Valles del Esla.
Los amantes de esta exquisita carne podrán degustarla en varias preparaciones: chuletón, cecina, hígado, gyozas de rabo, hamburguesas o callos con garbanzos y patatinas.
Roberto Rivas, propietario del Marinero, anima “a acercarse a nuestro local a disfrutar de esta sabrosa carne de buey. Estos animales son criados en libertad en las montañas de León durante más de cuatro años y eso marca la diferencia del producto”.
Estos bueyes son vacunos machos castrados mayores de 48 meses, de raza Parda de Montaña. Valles del Esla cuenta con una de las mayores cabañas de buey de toda Europa.
Tamara González, una vecina de Bilbao, es la ganadora del fin de semana de turismo rural que sorteó Pastelería Anduriña, de Foz, entre la clientela que estos días compró sus roscones de Reyes.
La afortunada disfrutará de una estancia de un fin de semana para dos personas, con cenas y desayunos, en Casa Castiñeira, de Muxía.
El sorteo se celebró en la jornada de ayer, lunes, en Radio Foz.
Desde Pastelería Cafetería Anduriña agradecen a su clientela “la confianza depositada en nosotros un año más para contar en sus mesas con nuestros roscones de Reyes” y felicitan a la ganadora del premio sorteado: “felicidades a Tamara González. Esperamos que disfrute de la Costa da Morte y también de A Mariña lucense. Y queremos agradecer a Radio Foz, que un año más haya acogido este sorteo de...
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