Gastronomía

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29/01/2018

Burela participará en Xantar 2018, a Feira Internacional de Turismo Gastronómico que se celebra en Ourense do 31 de xaneiro ao 4 de febreiro. O concelleiro de Turismo, Ramiro Fernández Rey, subliñou que Burela estará presente cun stand no que se promocionarán tanto o bonito e outros produtos da pesca como o Barco Museo, as praias e as rutas xeolóxicas.

O edil burelés dixo que “desde a Delegación de Turismo do Concello de Burela queremos anunciar que imos ter presenza un ano máis na feira gastronómica Xantar. Seguimos apostando por este tipo de feiras que entendemos que son positivas para a promoción tanto dos nosos produtos pesqueiros como da nosa imaxe de pobo”.

O concelleiro de Turismo explicou que “imos ter presenza alí cun stand onde imos contar coa colaboración neste caso de Conservas Ares, que nos vai...

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21/01/2018

El próximo martes, 23 de enero, el Salón de actos del ayuntamiento de Mondoñedo -a partir de las 18.00 horas- acogerá el fallo de los premios “Comensal de Honra Álvaro Cunqueiro” y la presentación de las jornadas gastronómicas de Pulpo á Feira dedicadas al escritor mindoniense.

El colectivo de gastrónomos del Yumay, asociación de la sidrería de Avilés que organiza el evento, entrega este reconocimiento ya en su sexta edición, con el que busca estrechar lazos entre las comunidades vecinas gallega y asturiana, que comparten frontera natural, pero también costumbres culturales, folclóricas y, como en este caso, gastronómicas.

Durante el acto está previsto contar con la alcaldesa de la localidad, Elena Candia, el delegado territorial de la Xunta en Lugo, José Manuel Balseiro, el presidente de los gastrónomos del Yumay...

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19/12/2017

A Taberna Gastronómica Cornelius, ubicada na Praciña da Herba de Viveiro, anuncia que regalará o importe dunha compra realizada este Nadal no comercio da Mariña Lucense por un dos seus clientes.

Con esta novedosa promoción trátase de fomentar as compras no comercio local. O seus clientes poden participar co ticket de calquera compra realizada nun comercio de A Mariña Lucense antes do 10 de xaneiro, depositándoo cos seus datos persoais no buzón da campaña situado dentro do local.

Despois desta data escollerase por sorteo un dos tickets e o premio será o importe desa mesma compra en metálico, establecendo un premio máximo de 300 euros no caso de que a compra fora superior a ese importe.

O título desta promoción é “Facendo Co-Mar-Ca”, defendendo así as compras de calidade dentro dos...

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12/12/2017

A Asociacion de Hostaleiros e Comerciantes 'Beiras de Viveiro' (Covas-Viveiro) ten preparado para o vindeiro 28 de decembro unhas Xornadas Gastronómicas do “Trampantojo”, onde tratarán de ‘enganar’ —coa mellor e máis creativa das intencións— aos seus comensais propoñendo pratos que parecen unha cousa e que en realidade son outra ben distinta, buscando o xogo dos sentidos, a memoria e as percepcións gastronómicas.

Para irense preparando para esa cita, os hostaleiros de Covas están citados este mércores 13 de decembro pola tarde na cociña do Hotel Val do Naseiro, que cede as súas instalacións para que o chef Bruno Pena Arnaú, que dirixe o equipo do restaurante A Horta de Paula en Mondoñedo, lles presente unha “Master Class” coa que poder ir recollendo ideas para o dito “Trampantojo” que celebrarán no Día dos Inocentes.

 

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05/07/2017

Por segundo verano consecutivo, el Resort Thalasso Las Sirenas de Viveiro acaba de inaugurar su temporada de Bufé Libre en sus salones ubicados sobre la playa de Sacido. Por tan sólo 15 euros por persona (iva incluido), bebida a parte, el público puede disfrutar de una suculenta tarifa plana gastronómica con numerosos platos naturales y de elaboración propia, pastas, ensaladas, pizzas, ibéricos, entremeses, cuchareo, carne, pescado, postres, frutas del día, etc.

Este servicio está abierto a todo el público, no sólo a huéspedes del Resort, ofreciendo además descuentos especiales para niños y ofertas para grupos de más de 15 personas.

El salón bufé está abierto en horario de cocina, a mediodía de 13.30h a 15.45h y por las noches de 20.30h a 23.30h.

 

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08/03/2017

O Centro Comercial Aberto de Foz organiza unha campaña con motivo da celebración do Día do Pai que inclúe o sorteo de 5 ceas para dúas persoas e as xornadas gastronómicas de Dona Croqueta e Don Croquetón.

No sorteo das ceas, que se realizará o día 22 de marzo ás 12 do mediodía en Radio Foz, entrarán os que fagan as súas compras do 13 ao 19 deste mes nos 47 establecementos que participan nesta campaña: 100p´s Zapatería, Alain Afflelou, Alba Vila Centro Dietética y Nutrición, A&N Moda Íntima, Calzados Pirde, Carnicería Mercedes, Casa Moreda, Cenor Belianorte, Chinela Nenos, Clínica Veterinaria Foz, Decoraciones Pura, Din y Don, Don Zapato, Ecoadellao Produtos Ecolóxicos, Electricidad Núñez, Estación de Servicio Foz, Estación de Servicio La Ola, Floristería Ana Fabeiro, Ginzo Hombre, Ginzo Mujer, Hola Ola, Home Secret, Infotec, Kukadas,...

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21/11/2016
Galipizza lanza un triatlón gastronómico como nuevo reto a sus clientes. Se llama "Xantolo", está dedicado a la comida Tex-Mex y será los miércoles.
 
A partir de esta semana los locales de Galipizza dedican los miércoles a la oferta gastronómica de cocina Tex-Mex. La nueva promoción se lanza bajo el título de “Xantolo”, que propone la reunión de amigos en una mesa para compartir pequeñas porciones de las recetas mexicanas de Galipizza: taco, alitas rancheras, fajita, quesadilla, nachos... además de  hamburguesas y pizzas con un toque tex-mex.
 
A partir de esta semana cada una de estas mini raciones se puede adquirir al precio de 1,90€ sólo los miércoles Gali-Tex-Mex. Pero también se ofertan “combos” de 3 ó 6 mini raciones a mejor precio.
 
El “Xantolo” es una popular celebración cultural de la región mexicana de la Huasteca para conmemorar el Día de los Muertos: la sagrada reunión entre...
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28/10/2016
El hotel Vila do Val, en Ferreira, celebrará el Samaín con propuestas especiales para sus clientes: hamburguesa de zorza y tapas terroríficas.
 
El hotel Vila do Val está preparado para celebrar el Samaín. Su propuesta estrella es la nueva hamburguesa de zorza. 
 
Además durante todo el fin de semana, en el que el hotel estará decorado para la ocasión, se servirán raciones, pizzas y hamburguesas. Y el lunes, 31 de octubre, participará en la Ruta de Tapas Samaín 16, junto a otros bares y restaurantes de la localidad. A partir de las siete de la tarde se podrán saborear en el Vila do Val tapas terroríficas. 
 
La directora del Vila do Val, María Hermida, recomienda “acercarse a Ferreira a disfrutar del Samaín y a degustar las propuestas que les ofreceremos en nuestro restaurante. Cualquier momento es bueno para visitar o Valadouro y el Vila do Val… y ya que habrá mucha gente de puente...
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20/10/2016
No IES de Foz impartiranse varios cursos en novembro destinados ao sector hostaleiro da comarca. Están organizados pola Mancomunidade e a FCAM coa colaboración deste centro de ensino.
 
A Mancomunidade de Municipios da Mariña, a Federación de Comercio A Mariña e os IES de Foz, a través da súa Escola de Hostalería, organizan varios cursos de Formación e mellora na restauración, destinados aos hostaleiros da comarca que comezarán a impartirse o vindeiro mes de novembro nas instalacións do centro. Foi no IES de Foz onte se presentou a programación a hostaleiros, a responsables das Acias da comarca e aos medios de comunicación. 
 
O presidente da Mancomunidade, Alfredo Llano, dixo que “pensamos que é unha actividade moi bonito e moi boa, será interesante e importante e vai dar o seu resultado e vai ter a súa connotación aquí na comarca da Mariña. A través da Mancomunidade, do IES de Foz e da Federación de Comercio A Mariña levamos adiante esta iniciativa co único propósito de...
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27/07/2016
Intensa axenda de actividades en Foz do 28 de xullo ao 5 de agosto. Música, gastronomía e historia local conforman a programación para estes días.
 
O Campo da Cabana acollerá mañá, xoves, unha degustación de xamón gratuíta, durante o fin de semana haberá varias actividades musicais en Foz e o luns empezarán as XXI Xornadas de Historia Local. Anunciouno hoxe a concelleira de Cultura focense, Silvia Blach.
 
“Mañá, xoves, día 28 ás oito da tarde temos no Campo da Cabana degustación de xamón gratuíta a cargo da Pulpería Chelo e a música vai ser de parte de Juan Soto e Jorge Ibáñez. Organizan os establecementos do Campo da Cabana. E o venres 29 ás nove da noite na Praza do Concello rematará a XI edición de Sons na Rúa cun concerto da Coral Polifónica de Foz. O sábado, día 30, na basílica de San Martiño de Mondoñedo ás sete da tarde haberá un concerto de música do barroco francés a...
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