Gastronomía
O alcalde de Foz, Javier Jorge Castiñeira,invita aos veciños da capital da provincia a participar na décimo segunda edición da Festa do Berberecho, que se celebrará en Foz do 23 ao 25 deste mes e que foi presentada hoxe en Lugo. No acto celebrado na sede central da Asociación Provincial de Empresarios de Hostalaría e Turismo de Lugo, tanto o rexedor municipal focense como o presidente da Asociación de Comerciantes, Industriais e Autónomos(ACIA) de Foz, José Carlos Paleo destacaron a gran vinculación existente entre a capital da provincia e o municipio focense.
Castiñeira explicou que "esta presentación en Lugo fíxose porque hai moita xente desta cidade que ten a súa segunda residencia en Foz, tamén son moitos os focenses que van de compras a Lugo e moitos os lucenses que disfrutan...
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Jesús Liste Otero, xefe de cociña da Escola de Hostalería do IES de Foz, será o encargado de pregoar a XII Festa do Berberecho focense. O evento celebrarase os días 23, 24 e 25 deste mes na zona portuaria da vila, como ven sendo habitual nos últimos anos. O anuncio fíxoo o alcalde focense, Javier Jorge Castiñeira, quen adiantou que o evento será presentado na cidade de Lugo. Javier Jorge Castiñeira explicou que "dende o Concello, unha vez finalizados tódolos festexos de Nadal, queremos anunciar que o pregoeiro da XII Festa do Berberecho de Foz vai a ser o xefe do departamento de cociña do IES de Foz, Jesús Liste Otero: profesor, cociñeiro e colaborador tamén durante moitos anos da Festa do Berberecho da nosa vila, un evento no que durante varios anos colaborou a Escola de Hostalería de Foz preparando todos eses pratos...
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La fiesta de fin de año del hotel restaurante Voar, de Ribadeo incluye cena con un menú especial, cotillón y baile con la actuación del cantante gallego Luis Rey. Todo ello con un precio de 65 euros por persona. El menú está compuesto por aperitivo navideño, jamón ibérico, rape relleno de centollo, jarrete de ternera con guarnición y postre. Se acompañará con vinos Rioja Glorioso Reserva, Albariño Burgáns y Cava 1551. Además habrá delicias navideñas, uvas de la suerte y cotillón. El baile estará amenizado con la actuación en directo de Luis Rey, cantante gallego que desde el año 2008 forma parte de la orquesta Poceiro Big Band y anteriormente estuvo en otras grandes formaciones musicales.
Lourenzá acollerá os Días de Viños e Tapas este fin de semana, concretamente o venres 12 e o sábado 13, e o Mercado de Nadal celebrarase no mercado gandeiro os días 20 e 21 cunha trintena de postos. Estes dous eventos están organizados pola Asociación de Comerciantes, Industriais e Autónomos de Lourenzá (ACIAL) e contan coa colaboración do Concello de Lourenzá. A alcaldesa, Emma Álvarez Chao, explicou que "o Concello colabora, un ano máis, coa celebración do Mercado de Nadal que organiza a asociación de comerciantes locais o fin de semana dos días 20 e 21 deste mes de decembro. Será no mercado gandeiro e alí desde as 10 da mañá ata as 9 da noite poderán visitarse os distintos stands e participar nas diferentes actividades que ACIAL preparou para as xornadas. Durante estes dous...
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El hotel Vila do Val organiza un año más sus quintas jornadas del arroz caldoso con bogavante, que tendrán lugar del 5 al 22 de diciembre. El precio del plato, como en ediciones anteriores, será de 19 euros por comensal. María Hermida, la directora del hotel Vila do Val, resalta que "llegamos ya a la quinta edición de esta cita gastrónomica, que tanto éxito tiene año tras año entre nuestros comensales. Además en este 2014 las jornadas se podrán disfrutar todos los días de semana, de lunes a domingo, desde el 5 al 22 de dicimebre". Hermida anima a mariñanos y visitantes "a acercarse a nuestro restaurante a saborear nuestro exquisito arroz caldoso con bogavante".
Con el objetivo de animar las compras de cara a las próximas fiestas navideñas llega a Ribadeo la nueva campaña organizada por Acisa. Black Friday se desarrollará del 28 al 30 de noviembre en el comercio ribadenseasociado, que ofrecerá promociones y descuentos importantes a sus clientes. Desde la directiva de Acisa indican que “de esta forma queremos animar a ribadenses y visitantes a aprovechar estos tres días para hacer con tranquilidad algunas compras, a adquirir algunos regalos, de cara a la navidad que se avecina. Durante estas jornadas en las tiendas encontrarán diversidad de propuestas muy interesantes”.
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