Jornadas Gastronómicas

El Hotel Restaurante O Cabazo, de Ribadeo, organiza las IV Jornadas del Lacón y los Grelos. Serán los días 17, 18 y 19 de febrero.

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16/02/2017

El Hotel Restaurante O Cabazo, de Ribadeo, organiza las IV Jornadas del Lacón y los Grelos, que se celebrarán los días 17, 18 y 19 de febrero.

El menú degustación que se preparará el viernes, sábado y domingo de esta semana, estará compuesto de cinco platos y postre con vino tinto mencía denominación de origen Monterrey. El precio por persona es de 25 euros.

Los platos incluidos en el menú degustación de la cuarta edición de las Jornadas del Lacón y los Grelos son: empanada de lacón y grelos, croquetas de lacón con grelos, pastel de lacón con grelos, revuelto especial de lacón y grelos, y el tradicional lacón con grelos y patatas. El postre es torrija con reducción de canela y helado casero de vainilla de Madagascar. El vino que acompañará estos platos es mencía Alma, de la denominación de origen Monterrey, y el...

Acisa organiza las II Jornadas Gastronómicas "Asturias en Ribadeo". Se celebrarán del 15 al 17 de abril y contarán con la participación de dieciocho locales hosteleros.

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hostelería, Jornadas Gastronómicas, Ribadeo

06/04/2016

Acisa organiza las II Jornadas Gastronómicas "Asturias en Ribadeo". Se celebrarán del 15 al 17 de abril y contarán con la participación de dieciocho locales hosteleros.

Las II Jornadas Gastronómicas Asturias en Ribadeo, que organiza Acisa se celebrarán los días 15, 16 y 17 de abril en dieciocho locales hosteleros de la localidad.

Esta cita, destinada a la promoción de la gastronomía asturiana, estará amenizada por grupos de gaitas como Brisas del Navia, entre otros, el sábado 16 durante todo el día.

Los establecimientos participantes son: Cienfuegos, O Cabazo, A Baixada do Oviedo, Ven de Viños, Rosalar, O Bodegón, Queimada, Costa Verde, A Dorada, O Alén, San Miguel, Marinero, La Lira, A Quinta, Galipizza, O Lar de Manolo, La Bugalla y Porta Norte. Estos locales ofrecerán tapas y raciones típicas de la gastronomía en...

A Dorada do Cantábrico, de Ribadeo, organiza las jornadas denominadas "Manxares galegos", que se celebrarán del 11 al 20 de marzo.

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Ribadeo, Jornadas Gastronómicas

10/03/2016

A Dorada do Cantábrico, de Ribadeo, organiza las jornadas denominadas "Manxares galegos", que se celebrarán del 11 al 20 de marzo.

Del 11 al 20 de marzo se celebran en el restaurante A Dorada do Cantábrico, de Ribadeo, las jornadas denominadas Manxares Galegos.

En esta nueva cita gastronómica de A Dorada los que se acerquen a este establecimiento hostelero podrán degustar: pulpo á feira, empanada de vieiras, mejillones, croquetas de compango, berberechos al vapor, revuelto de grelos con bonito, oreja de cerdo cocida, lacón, carne ao caldeiro, fabas de Lourenzá con morro de cerdo y cachelos.

El precio de las raciones oscila entre los 5 y los 10 euros.

El cocinero y propietario de A Dorada do...

En Tapia de Casariego se celebran las "Primeras Jornadas del pulpo de nuestra costa" los días 4, 5 y 6 de marzo. El cefalópodo podrá degustarse en nueve establecimientos hosteleros de la localidad.

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Jornadas Gastronómicas, Tapia, Pulpo

29/02/2016

En Tapia de Casariego se celebran las "Primeras Jornadas del pulpo de nuestra costa" los días 4, 5 y 6 de marzo. El cefalópodo podrá degustarse en nueve establecimientos hosteleros de la localidad.

Desde este viernes, día 4, y durante el fin de semana se celebran en Tapia de Casariego las Primeras Jornadas del Pulpo de nuestra costa, que tendrán lugar en nueve establecimientos de la localidad.

El cefalópodo procedente de nuestras aguas, única pesquería del mundo con reconocimiento de sostenibilidad, se servirá en Bar El Muelle, Nordestada, Restaurante La Marina, Mesón El Puerto, Sidrería La Cubierta, Sidrería La Terraza, Siempre Tangarte, Hotel Restaurante San Antón y Restaurante Palermo.

Estas Primeras Jornadas del Pulpo de nuestra costa están organizadas por la Asociación de Hostelería de Tapia.

Foz rendirá homenaje a la cocina casera con las jornadas gastronómicas "La cazuela de la abuela", que se celebrarán del 1 al 3 de mayo. Están organizadas por el Centro Comercial Abierto.

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CCA Foz, Foz, Jornadas Gastronómicas

24/04/2015

Foz rendirá homenaje a la cocina casera con las jornadas gastronómicas "La cazuela de la abuela", que se celebrarán del 1 al 3 de mayo. Están organizadas por el Centro Comercial Abierto.

Del 1 al 3 de mayo tendrán lugar en Foz las jornadas gastronómicas de la cocina casera La cazuela de la abuela, que organiza el Centro Comercial Abierto focense.

Durante 3 días se podrán degustar en una quincena de establecimientos hosteleros las propuestas culinarias de la cocina más tradicional. Los locales participantes son: A Funcional, A Rula, As Brasas, Asoalta, Bar 78, Anduriña, Dandy, Costumes do Mar, Xoyma, Casa Damián, Fraggle Rock, Conors, O Tangarte Mariñeiro, O Tangarte y Pizzería Xoiña. El precio de la cazuela será de 1 euro.

Desde la directiva del Centro Comercial Abierto señalan que “en esta ocasión nos citamos con la cocina tradicional, la cocina de nuestras abuelas, esa cocina hecha con cariño a fuego lento, que...

El hotel Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, organiza las VI Jornadas del Bacalao los viernes, sábados y domingos desde el 2 de abril al 3 de mayo.

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Bacalao, Jornadas Gastronómicas, Ferreira do Valadouro

01/04/2015

El hotel Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, organiza las VI Jornadas del Bacalao los viernes, sábados y domingos desde el 2 de abril al 3 de mayo.

El hotel restaurante Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, organiza la sexta edición de sus ya tradicionales jornadas gastronómicas dedicadas al bacalao. Se desarrollarán los viernes, sábados y domingos desde el 2 de abril hasta el 3 de mayo.

El menú de las jornadas, con un precio de 19 euros por comensal, incluye aperitivo de bienvenida y bocaditos de grelos, como entrante, y a continuación se puede elegir entre cuatro preparaciones diferentes con bacalao: Vila do Val, a la vizcaína, Dourado o al eneldo. También incluye postre y café, bodega aparte.

La directora del hotel Vila do Val, María Hermida, anima a los amantes del bacalao “a acercarse a nuestro restaurante a saborear alguna de las propuestas que hemos preparado. Esta cita...

El hotel restaurante O Cabazo, de Ribadeo, celebra el Carnaval organizando sus segundas jornadas del lacón y los grelos. Y también dedicará unos días al cocido.

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Jornadas Gastronómicas, Carnaval, Ribadeo

13/02/2015

El hotel restaurante O Cabazo, de Ribadeo, celebra el Carnaval organizando sus segundas jornadas del lacón y los grelos. Y también dedicará unos días al cocido.

El hotel restaurante O Cabazo, de Ribadeo, celebra la llegada del Carnaval organizando sus jornadas dedicadas a resaltar algunos de los platos típicos de la cocina gallega en estas fechas. Las primeras tendrán al cocido tradicional como protagonista del lunes 16 al miércoles 18 de febrero. En ellas los comensales podrán disfrutar de un completo cocido al precio de 20 euros por persona. Y del 19 al 22 de febrero serán las segundas jornadas del lacón y los grelos, que servirán para homenajear a dos productos estrella de esta temporada. Los interesados pueden hacer ya sus reservas en el propio hotel, situado en la ribadense calle Río de Amalló Nº1 o en el teléfono 982 128 517.

Desde el hotel restaurante O Cabazo, explican que “en este 2015 hemos querido repetir organizando...

El Hotel Restaurante Voar organiza la 2ª edición de sus Jornadas de las Fabas y el Cachopo hasta el día 30 de este mes.

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Cachopo, Jornadas Gastronómicas, Noviembre, Hotel Restaurante Voar, Ribadeo, Fabas

17/11/2014

El hotel restaurante Voar, de Ribadeo, organiza la segunda edición de sus jornadas gastronómicas dedicadas a las fabas y el cachopo. Será desde mañana, sábado, hasta el día 30 de este mes.

En estas jornadas se incluyen tres platos diferentes con fabas (fabada asturiana, fabas con almejas y con centollo) y cinco preparaciones distintas de cachopo: cachopón de ternera, cachopo de cerdo ibérico con cecina y queso de cabra, de ternera, de merluza y de rape. Todos estos platos se ofrecen a precios especiales durante estos 16 días.

El cocinero del restaurante Voar, Manuel López Valencia, decidió organizar esta segunda edición de las jornadas de las fabas y al cachopo porque “el año pasado tuvieron buena aceptación y en esta época apetece comer platos contundentes; además la faba está en plena temporada”.

Durante la celebración de estas jornadas el restaurante...