Chiquitos
De torreznos e chiquitos por Ribadeo é a nova xornada gastronómica de Acisa para despedir o mes de novembro. Está organizada pola asociación en colaboración con Asoporcel, Celtagal e Azpilicueta. Nesta actividade participan 19 establecementos asociados a Acisa.
A presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, contou que “do 29 de novembro ao 1 de decembro terá lugar De torreznos e chiquitos por Ribadeo, unha cita gastronómica na que participarán 19 locais hostaleiros asociados a Acisa, que van ofrecer algo moi tradicional e apetecible, un combinado de tapa de torreznos de porco celta e un chiquito de viño. Grazas á colaboración de Asoporcel e Celtagal puidemos desde Acisa organizar esta nova xornada. Celtagal facilítanos de forma gratuíta preto de 35 quilos de touciño de porco celta, que imos distribuír entre os locais participantes”,
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Acisa Ribadeo ultima a Ruta dos Chiquitos e da Cervexa, que se celebrará en xuño, e un importante evento para a vila en xullo. Estas son algunhas das actividades nas que traballa a nova xunta directiva proclamada na asemblea extraordinario que se celebrou onte á noite.
O presidente de Acisa Ribadeo, Francisco Iriarte, declarou que afronta esta nova etapa na asociación “con ilusión” e dixo que “daba pena que no se presentara nadie y al final una serie de personas de otras directivas, de la anterior y algunas nuevas incorporaciones tomamos la decisión de ponernos al frente, porque la desaparición de Acisa sería un problema grande para Ribadeo, ya que aquí la única industria que hay son los servicios”.
A nova xunta directiva comezou a traballar xa onte: “en la primera reunión que tuvimos ayer estuvimos hablando de...
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