Cada viernes Refugio Tapería O Castro, de Barreiros, ofrece una tapa especial a sus clientes y la prevista para pasado mañana, día 1 de mayo, será aún más sorprendente y divertida de lo habitual. La preparación elegida para esta ocasión es una versión mejorada del plato denominado León come gamba, que se hizo muy popular tras presentarlo uno de los concursantes del programa de televisión Masterchef, que recibió por ello duras críticas del jurado y fue expulsado fulminantemente del concurso porque consideraron que ese plato no daba el nivel.
La idea de ofrecer esa tapa este viernes fue de la cocinera de Tapería O Castro, Mailén Escobar, que está trabajando desde hace días para elaborar una versión muy mejorada del León come gamba con patata, pimientos, gambas, fideos chinos y crema de marisco.