La vinoteca ultramarinos Fumarel, de Ribadeo, inauguró ayer sus jueves de tapeo, que ofrecerá todas las semanas hasta el 28 de junio. Cada día tendrán al menos tres tapas o mini raciones para elegir a un precio de 2 euros cada una. Concretamente ayer hubo cuatro variedades: tortilla campesina, carrilleras de cerdo ibérico con patatas fritas, tosta de anchoas y boquerones así como huevo frito con setas y jamón.
El propietario de la vinoteca Fumarel, Gervasio Cao, explicó que “despois destes dous anos e medio de experiencia do Fumarel comprobamos que o chateo nesta casa é algo que está moi de moda; creo que nos estamos convertendo nun local moito de quedada. Entón analizado este escenario e como habitualmente ofrecemos dúas ou tres tapas de cociña, que é algo moi valorado polos clientes, decidimos dar un paso máis e os xoves ofrecer un premio en forma de tapas, que realmente son case mini racións, por un módico prezo de 2 euros. Cada xoves teremos tres alternativas como mínimo para premiar a esa ampla clientela de tapeo que temos todos os días e sobre todo os fins semana”.