El restaurante A Dorada do Cantábrico, de Ribadeo organiza las Jornadas del Cocido que se celebrarán desde hoy, 9 de febrero, hasta el 18 de este mes.
El menú consiste en sopa de cocido o caldo gallego y cocido con cabeza de cerdo, costilla salada, solana, chorizo, panceta, lacón, oreja, rabo, manos de cerdo y botillo, además de garbanzos, patatas y grelos. El postre son filloas rellenas de crema pastelera, y como bodega vino tinto cosechero. El precio son 20 euros por persona y pueden realizarse las reservas en el número de teléfono 982 129 608.
San Valentín
Además el restaurante A Dorada do Cantábrico prepara un menú especial San Valentín, que podrá degustarse del 14 al 18 de febrero.
Este menú estará compuesto de paté de centollo, langostinos a la plancha, zarzuela de rape, solomillo de ternera con verduras y patatas panadera, y un postre especial San Valentín. Estos platos estarán regados por vinos rioja y albariño. También habrá cafés y licores.
El precio de este menú de San Valentín es de 70 euros por pareja. Las reservas pueden hacerse también a través del teléfono 982 129 608, del correo electrónico dorada1998@gmail.com o en el propio restaurante.