La Asociación de Profesores de Automoción de Galicia (Apaga) organiza un curso de formación en hostelería, que se celebrará los días 30 de abril y 7 de mayo.
El presidente del colectivo, Álvaro Doural, explica que “seguimos con nuestro programa formativo, que elaboramos teniendo en cuenta la demanda de los diferentes sectores empresariales de nuestra comarca. Llevamos meses viendo las necesidades de la hostelería. Cada día leemos en sus redes sociales y en los medios de comunicación que se buscan camareros, ayudantes de cocina, cocineros, personal de sala, camareras/os de pisos…”.
Doural señala que “la oferta de puestos de trabajo en toda la Mariña y el Occidente asturiano es enorme en este momento. Todos los locales se están preparando para la Semana Santa y sobre todo para el verano. De ahí que hayamos organizado este curso, que tendrá lugar los días 30 de abril y 7 de mayo”.
La programación se centrará en el restaurante y en el bar-cafetería. El presidente de Apaga indica que “en el apartado de restaurante se abordará el uso de la dotación básica de este tipo de establecimiento, así como la asistencia en el pre servicio, la elaboración a la vista del cliente y los tipos de servicios y su aplicación. En el caso del bar-cafetería nos centraremos en la utilización de la maquinaria, equipos, útiles y menaje, preparación y presentación de aperitivos, cervezas, aguardientes y licores de mayo consumo en estos locales y preparación y servicio de bebidas no alcohólicas”.
Doural hace una llamada “a todas esas personas que estarían interesadas en trabajar en la hostelería, pero que no tienen ningún tipo de formación. Nosotros, en Apaga, se la ofreceremos el 30 de abril y el 7 de mayo. Los asistentes podrán insertarse laboralmente una vez que hayan superado el curso”. Será impartido por un profesor de hostelería en el restaurante El Huerto, de Ribadeo.
Los interesados en obtener más información pueden dirigirse a los teléfonos 639 884 945 ó 629 096 711 y también al correo electrónico apagaribadeo@gmail.com